Dub
11
2026
Workshop je určen široké veřejnosti a vyzkoušíme si na něm různé technologické postupy přípravy pokrmů, které znali naši předci na přelomu 12. a 13. století. Upečeme chleba a oplatky, připravíme sejrek, vyudíme slaninu, uvaříme dušené maso a kaši z bobů. Zájemci...
Pro
15
2025
Historický festival 1126 a 1426
Akce se bude konat 6. 6. 2026. V rámci festivalové sekce, která se bude věnovat období husitských válek, se budete moci setkat i s naším projektem. Ukážeme vám, jaké kuchyňské vybavení a postupy se užívaly...
